Dispar Makassar Adakan Pelatihan Kuliner Tradisional dan Racik Minuman
FAKTAKOTA, MAKASSAR– Dalam rangka mendukung pengembangan ekonomi kreatif, Dinas Pariwisata Kota Makassar mengadakan pelatihan kuliner tradisional dan racik minuman bagi masyarakat.
Ida Sri Hayati, selaku ketua panitia melaporkan kegiatan ini berlangsung selama 4 hari, dari 10 –13 September 2024 ini.
Dengan melibatkan 50 peserta yang berasal dari Kecamatan Rappocini, Tamalate, dan Manggala.
Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan seputar kuliner tradisional
Makassar serta keterampilan dalam meracik minuman.
Mewakili Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Kepala Bidang Pengembangan Kapasitas SDM Pariwisata, Zulkifli Salam, berharap agar para peserta benar-benar memanfaatkan ilmu dari para narasumber yang berasal dari Asosiasi Barista Indonesia dan Politeknik Pariwisata Kota Makassar, yang ahli di bidangnya. (*)
